托德和玛克辛·麦克拉基烹饪学院

托德和玛克辛·麦克拉基烹饪学院

烹饪和酒店业正经历着巨大的增长. 雇主 全国各地都在寻找不仅有技术技能,而且 有效管理和创造性解决问题的能力.

在巴黎人真人注册官网(巴黎人真人注册官网)的托德和马克辛·麦克拉基烹饪学院(Tod and Maxine McClaskey 烹饪学院),我们正在建造 在近60年的卓越烹饪教育中提供最新更新的课程 使学生能够满足对烹饪和酒店专业人员日益增长的需求. 我们的课程强调对基础知识的掌握以及管理和批判 培养学生的思维能力,为未来的职业发展做好准备. 

在一个新的最先进的设施中工作,学生将获得现实世界的经验 在大量食品生产、服务和零售场所. 新大楼也是 在校园中创建一个社区空间,突出食物日益增长的影响力 我们的文化,同时给予学生宝贵的生产实践经验 厨房,零售面包店,食品亭,和一个全方位服务的餐厅. 

烹饪学院

项目

饮食管理

专业烘焙和糕点艺术

餐厅

我们期待着为您服务 全方位服务的零售面包店和咖啡师酒吧,即食食品,美食广场,和 学生餐厅.. 要查看烹饪学院的工作时间和菜单, 参观 巴黎人餐厅网页.


一个革命性的礼物

多亏了托德和玛克辛·麦克拉基家族基金会400万美元的捐赠,巴黎人 能否将其现有设施改造成最先进的教学和餐饮设施 建立. 重新设计的建筑包括一个玻璃façade,户外餐饮空间,新鲜和 准备食物的选择,和一个开放的美食广场布局. 作为翻新的菜肴的家 管理和烘焙和糕点艺术项目,空间允许游客看到和 与学生互动,将食物准备和学习带到整个学院.